Hace unos días, durante mi último viaje a Barcelona, me llevaron unos amigos twitteros a cenar a un restaurante mejicano llamado Panchito. Como podréis comprobar la web está en construcción, y lleva así, al menos, 1 mes. Durante la cena me preguntaron que qué sería más importante, si la experiencia web o la experiencia en vivo. En este caso, la…